Astuce mayo : manger sainement, c'est facile !

Vous en avez marre des mayonnaises industrielles pleines d'additifs ? Vous voulez impressionner vos invités avec une cuisine saine et savoureuse ? Ne bougez pas, on a la solution : la mayo maison ultra-rapide ! Pas besoin d'avoir un diplôme en cuisine, juste un pied mélangeur et quelques ingrédients simples. Suivez notre tutoriel et vous verrez, manger sainement va devenir un jeu d'enfant !

La recette de la mayonnaise maison express

Voici les ingrédients magiques pour une mayo maison réussie : un jaune d'œuf, une cuillère à café de moutarde, une pincée de sel, un filet de citron, de l'huile de tournesol et votre fidèle pied mélangeur. Versez tous les ingrédients dans un récipient haut et étroit, plongez le pied mélangeur jusqu'au fond et appuyez sur le bouton. Magie, en quelques secondes, votre mayonnaise prendra forme sous vos yeux ébahis ! Pas d'huile qui ne se mélange pas ou de grumeaux qui traînent, juste une mayo onctueuse à souhait. Alors, facile, non ?

Et maintenant, savourez !

Maintenant que vous avez préparé votre mayonnaise maison, que faire avec ? Tout ce qui vous passe par l'esprit, du plus simple au plus sophistiqué : des frites, des légumes vapeur, une salade de tomates, un sandwich, un burger, une assiette de crudités... Les possibilités sont infinies ! Et le meilleur dans tout ça, c'est qu'en plus d'être délicieux, vous mangez sainement. Fini les produits ultra-transformés et les conservateurs inquiétants, vous êtes maître de ce que vous mettez dans votre assiette. Alors, convaincu(e) ? À vos pieds mélangeurs, prêts, partez !

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